Développement d’une
filière mangue destinée
à fabriquer des jus de
fruits

STRUCTURATION ET DÉPLOIEMENT DE LA FILIÈRE CAFÉ

Objectif : Diversification des revenus
par la création d’une nouvelle filière

Quantité prévisionnelle de production

On ne sait pas encore car pas d’homogénéité selon les parcelles

Envois tests

Deux envois réalisés au mois de juin

Variété

Emeraude ou Belle Dame (nom donné au Cameroun)

Next step

Développement d’un programme de transformation de la pulpe de mangue sur place nécessaire à l’envoi de pulpes de mangues pasteurisées. Réflexion sur une initation de moyens locaux.

Valeur ajoutée

C’est un produit facile à certifier, qui pousse en brousse sans produits chimiques