Entreprise ou Citoyen, vous pouvez
faire bien plus que boire un café !
Nous incubons des projets qui correspondent à des besoins identifiés auprès des populations locales. Nous les mettons à votre disposition. Vous pouvez
choisir d’en porter un qui vous touche, pour lequel vous avez une compétence où que vous souhaitez financer même pour partie
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programme social Contraception (dotation de matériel et matériel de sensibilisation)
Villages concernés Kouoptamo, Koutaba , Foumbot Nombre de femmes bénéficiaires 800 : 500 femmes à Koundja 100 femmes au sein de la coopérative 200 femmes
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programme social Construction d’une salle de classe à Sunday
Concept La construction de la salle de classe est financée par la marge créée sur la vente de café de spécialité. Les bonus liés à
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programme social Don de fournitures scolaires au village rural de Ngbetsouen
Concept Le don de fournitures scolaires est financé par la marge créée sur la vente de café de spécialité. Les bonus liés à la vente
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programme social Bourse du Livre
Fonctionnement La coopérative achète les manuels scolaires pour les élèves de chaque niveau scolaire. Les parents les empruntent en début d’année puis les rendent en
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formation à l’agriculture d’agroforesterie Ferme-école : plantation des plants de café sur les 11 premiers hectares
Plants Diverses variétés de café (en provenance de : Organismes scientifiques de recherche agronomique, Plantations villageoises, Autre). Espace d’expérimentation. Objectifs Former les jeunes au jardin
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structuration et déploiement de la filière café Formation au process de production du Specialty Coffee – Batch 1
Etapes Formation à la sélection de cerises dans les champs (picking), au dépulpage, à la fermentation, au séchage (1er module), au tri (2ème module), au
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structuration et déploiement de la filière café Création d’un « innovation lab » pour combiner agroforesterie et innovation technologique
Concept L’utilisation des machines numériques a tellement évolué qu’il est enfin possible de s’éloigner du mode pure consommateur et de devenir créateur. Outil L’imprimante 3D
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structuration et déploiement de la filière café Accompagnement à la réalisation d’un Business Plan + plan prévisionnel de rendement
Le problème Les cultivateurs ne savent pas gérer leur exploitation sur le moyen et long terme. La réalisation d’un business plan et d’un plan prévisionnel
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structuration et déploiement de la filière café Formation des fermiers à la comptabilité
Le problème Les cultivateurs ne savent pas vendre, ils ont besoin de savoir vendre, compter, négocier. Le besoin Une formation aux bases de la comptabilité.
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structuration et déploiement de la filière café Développement d’une application place de marché – Accès au marché local
Philosophie La révolution technologique est une opportunité pour les fermiers du Noun : la technologie peut apporter des opportunités de croissance, les fermiers pauvres qui
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structuration et déploiement de la filière café Développement d’une filière mangue destinée à fabriquer des jus de fruits
Quantité prévisionnelle de production On ne sait pas encore car pas d’homogénéité selon les parcelles Envois tests Deux envois réalisés au mois de juin Variété
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structuration et déploiement de la filière café Plantation Na Madame pour la préservation des variétés indigènes – Relance de la filière café
Histoire Variété hybride entre le Java et le Typica. Champs créé en 1913. On y a planté du Typica puis on a introduit du Java.
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structuration et déploiement de la filière café Création d’une filière Bokashi – Agriculture Biologique
Le bokashi est un processus de fermentation des microorganismes EM combinés à la matière organique. Il renforce notamment les défenses naturelles des plantes contre les
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structuration et déploiement de la filière café Formation à la fabrication d’engrais et intrants organique – Agriculture Biologique
Détail de la cible Deux pôles de formation : – Koundja : 80 jeunes formés – dont 5 techniciens du staff de la coopérative Terra